رژیم های غذایی و اصول تغذیه صحیح

۱۸ مطلب با موضوع «راهکارهایی برای زندگی سالم تر» ثبت شده است

نوشیدنی های سم زدا هنگام آلودگی هوا

آلودگی هوا مشکل بزرگی است که همه مردم را درگیر می کند چراکه همه ناگزیر از تنفس کردن هستند و هوای آلوده شهرها مملو از مواد سمی است که سلامتی انسان را بخطر می اندازد. آلودگی هوا علاوه بر اینکه می تواند بیماریهای تنفسی بوجود بیاورد و به ریه ها آسیب برساند؛ می تواند موجب بیماریهای قلبی عروقی، خستگی، سردرد، تنگی نفس، سوزش چشم،بینی و گلو، آسیب به کبد، طحال و خون شود.

در پستهای قبلی سایت سیبوتا در مورد رژیم غذایی مناسب هنگام آلودگی هوا مطالبی عنوان شد و بطور خلاصه می توان گفت که هنگام آلودگی هوا مواد غذایی که دارای ویتامین های CوEوA و همچنین امگا سه و منیزیم هستند می توانند بسیار مفید باشند. (برای مطالعه بیشتر در مورد رژیم  غذایی هنگام آلودگی هوا کلیک کنید.)

نوشیدنی های سم زدا هنگام آلودگی هوا

هنگام آلودگی هوا بهتر است مقدار زیادی آب و مایعات بنوشید. پیشنهاد می شود نوشیدنی های سم زدا را آماده کنید و همراه خود به محل کار ببرید یا برای فرزندانتان تهیه کنید تا در مدرسه بنوشند.

1- آب هویج

برای مشاهده ادامه مطلب کلیک کنید...

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
leila mostashfi

چه غذاهایی باعث چاقی شکمی می شود؟

چاقی شکمی (Belly fat)

دلایل مختلفی برای چاق شدن وجود دارد مثل رژیم غذایی نادرست، زندگی کم تحرک و ورزش نکردن، استرس و ژنتیک. می توان با بهبود روشهای تغذیه ای، ورزش کردن، کم کردن استرس و ایجاد تغییراتی در شیوه زندگی با چاقی مبارزه کرد و به وزن ایده ال رسید. (برای اینکه بدانید وزن ایده ال شما چقدر است کلیک کنید.)

دو نوع چاقی شکمی وجود دارد:

احشایی(Visceral): چربی در اطراف اندام ها (مثلا اطراف کبد) قرار گرفته است.

زیرجلدی(Subcutaneous): چربی در زیر پوست قرار گرفته است.

عوارض ناشی از چربی احشایی بیشتر از چربی زیر جلدی است و می توان با تغییر سبک زندگی و رژیم غذایی صحیح آن را برطرف کرد.

نکته قابل توجه: حتی افراد با وزن طبیعی با چربی شکمی در معرض عواقب خطرناک ناشی از چاقی شکمی هستند.

اثرات منفی چاقی شکمی روی سلامتی:

برای مشاهده ادامه مطلب کلیک کنید...

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
leila mostashfi

7 روش برای تقویت روحیه با غذا

Good Mood Food

خوردن چه غذاهایی حالمان را خوب می کند؟

ما در دنیایی پراسترس زندگی می کنیم و زندگی روزمره می تواند ما را خسته، مضطرب و یا افسرده بکند. دانشمندان معتقد هستند "مغز انسان از چیزهایی که می خوریم یا می نوشیم تاثیر می گیرد". مثلا خوردن غذاهایی که کربوهیدارت زیادی دارد شما را ریلکس و شاد می کند. تحقیقات نشان داده کسانی که رژیم لاغری می گیرند و کربوهیدرات نمی خورند بعد از دو هفته کم کم احساس افسردگی می کنند و یا مثلا غذاهایی که پروتئین بیشتری دارند باعث هوشیاری بیشتر ، افزایش تمرکز و قدرت تصمیم گیری سریع تر می شوند. در یک مطالعه، وقتی دانش آموزان بعدازظهر امتحان داشتند؛ گروهی برای ناهار گوشت و سالاد خوردند (پروتئین زیاد) و گروه دوم برای ناهار ماکارونی با سس خامه ای(کربوهیدارت بیشتر) خوردند. گروه دوم که ناهارشان کربوهیدارتی بود هنگام امتحان دچار خواب آلودگی بودند و زمان طولانی تری مشغول امتحان بودند و گروه که مواد پروتئین خورده بودند هوشیارتر بوده با تمرکز و سرعت بیشتر امتحان را گذراندند.

دریک مطالعه دیگر که در کشور سوئیس انجام شد، به افرادی که دچار استرس شدید بودند 1.4 اونس شکلات تلخ دادند؛ شکلات تلخ علاوه براینکه استرس این افراد را کاهش داد؛ روحیه شان را نیز بهتر کرد.چگونه این اتفاق می افتد؟شکلات تلخ مقدار هورمون استرس (کورتیزول) را پائین می آورد. علاوه براین ترکیباتی در شکلات تلخ وجود دارد که فشارخون افزایش یافته را پائین می آورد و این باعث روحیه بهتر می شود و دلیل سوم طعم شکلات تلخ است که یک تغییر دهنده روحیه قوی است.

ترکیب کاکائو و بلوبری می تواند تمرکز را به مدت پنج ساعت بالا نگه دارد.

غذاهای پروتئینی کمک می کند مغز شما با کارایی بالاتری کار کند.

غذاهای کربوهیدارتی برای ریلکس کردن و خواب راحت تر مفیدند.

سبزیجات سبزرنگ و ماهی های روغنی مانند سالمون می توانند با افسردگی مبارزه کنند.

برای مشاهده ادامه مطلب کلیک کنید...

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
leila mostashfi

اندورفین هورمون شادی و مسکن طبیعی

Endorphins

اندورفین چیست؟

اِندورفین هورمونی است که در بدن توسط سیستم اعصاب مرکزی و غده هیپوفیز تولید می شود. این هورمون در واقع یک مسکن طبیعی است و مانند مرفین عمل می کند و درد را کاهش می دهد. همچنین مانند مواد مخدر، می تواند باعث احساس سرخوشی و لذت شود. اندروفین به هورمون ضد درد و استرس(relieve stress and pain) و هورمون شادی معروف است.

راهکارهای طبیعی برای افزایش ترشح اندورفین:

1- ورزش کردن

مدتها بود که دانشمندان متوجه شده بودند ورزش های طولانی و شدید مثل دویدن، باعث احساس شادی و روحیه بهتر انسان بیشتر می شود. سال 2008 با استفاده از positron emission tomography مغز ورزشکاران را اسکن کردند و مشاهده کردند مقدار ترشح هورمون اندورفین پس از ورزش کردن افزایش می یابد. امروزه ورزش کردن بطور منظم را بعنوان یک درمان برای برطرف کردن افسردگی و اضطراب بکار می برند.

نکته مهم: هرنوع ورزشی می تواند ترشح اندروفین را افزایش دهد ولی ورزش کردن همراه با گروه موثرتر است.

ترشح اندورفین با ورزش کردن افزایش می یابد وباعث شادی ، روحیه و احساس خوب می شود.

برای مشاهده ادامه مطلب کلیک کنید...

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
leila mostashfi

سبک زندگی صحیح در دوران سالمندی

با افزایش سن چه تغییراتی در زندگی اتفاق می افتد؟

به مرور با گذشت روزها و سال ها کم کم انسان دچار تغییراتی می شود این تغییرات می تواند جسمی باشد و هم می تواند تغییرات روحی و عاطفی باشد؛ مثل بازنشستگی و از دست دادن شغل، از دست دادن دوستان و عزیزان. انسان هرچه آگاه تر باشد و با مسائل آگاهانه تر برخورد کند می تواند زندگی خود را بهتر مدیریت کند. اگر سبک زندگی صحیحی را دنبال کنیم می توانیم سلامت جسمی و روحیه خود را حفظ کنیم و سالم تر و شادابتر زندگی کنیم.

1- توجه به رژیم غذایی

در دوران سالمندی توجه به داشتن رژیم غذایی و عادتهای غذایی سالم بسیار مهم است. با افزایش سن سرعت متابولیسم کندتر می شود. رژیم غذایی باید سرشار از فیبر، میوه و سبزیجات تازه، غلات سبوس دار و مواد پروتئینی باشد. پیروی از رژیم غذایی سالم از بسیاری از بیماریها مانند دیابت، فشار خون، بیماریهای قلبی عروقی، آرتروز و برخی بیماریهای دستگاه گوارش جلوگیری می کند.همچنین بایستی به مقدار  کافی آب بنوشند تا پوست شادابتری داشته باشند و بهتر است غذا را در کنار افراد خانواده، دوستان یا همسایه ها میل کنند.

برای مشاهده ادامه مطلب کلیک کنید...

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
leila mostashfi

مواد غذایی مناسب برای حفظ سلامتی بدن هنگام آلودگی هوا

رژیم غذایی مناسب هنگام آلودگی هوا

متاسفانه امروزه شهرهای بزرگ با مشکل آلودگی هوا مواجه هستند و مردم مجبورند بازهم در هوای آلوده به کار و زندگی خود ادامه دهند. آلودگی هوا سلامتی را به خطر می اندازد. باعث بیماریهای ریوی، عفونت سینوسی،آسم، بیماری های قلبی و سکته می شود. همچنین اثرات بسیار نامطلوبی روی جنین دارد. برخی می گویند آلودگی هوا محرک اوتیسم می باشد.

برای اینکه بتوانیم در هوای آلوده سلامت بمانیم چه باید بخوریم؟

برای مشاهده ادامه مطلب کلیک کنید...

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
leila mostashfi

12 روش برای داشتن سبک زندگی سالم تر

منظور از سبک زندگی چیست؟

شما دارای یکسری علایق، عقاید و باورها هستید که آنها روی شیوه رفتار و روش زندگی شما و همچنین روی رفتارهای اجتماعی شما اثر می گذارد و سبک زندگی شما را می سازد. 

12 قدم موثر برای داشتن سبک زندگی سالم تر:

1- از هر فرصت برای پیاده روی کردن استفاده کنید.

سعی کنید یک یا دو ایستگاه زودتر از اتوبوس پیاده شوید و بقیه مسیر تا خانه را پیاده بروید. ماشین خود را با فاصله ای بیشتر از محل کار یا محل خرید پارک کنید. از پله ها بجای آسانسور استفاده کنید. عصر یک روز تعطیل بجای تلف کردن وقت خود با شبکه های اجتماعی، از خانه بیرون بروید و با دوستانتان قدم بزنید. 

برای مشاهده ادامه مطلب کلیک کنید...

۱ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
leila mostashfi

12 فایده پیاده روی کردن

انسان در زندگی مدرن امروز، با کم تحرکی، اضطراب و استرس، چاقی، بیماریهای قلبی عروقی مواجه است. همه می دانند ورزش کردن برای حفظ سلامتی و شادابی لازم است . ساده ترین نوع ورزش که تقریبا برای همه امکان پذیر می باشد؛ پیاده روی است. این ورزش وسیله خاصی نیاز ندارد. برای انجام آن لازم نیست به باشگاه برویم و هزینه بپردازیم. هر موقع از روز می توان پیاده روی کرد. با وجود این همه سادگی، اگر شما روزانه حداقل 30 دقیقه پیاده روی سریع انجام دهید؛شاهد اثرات فوق العاده آن در سلامتی خواهید بود.

منظور از پیاده روی سریع چیست؟

یعنی حداقل هر ساعت 4.8 کیلومتر راه بروید (به عبارت دیگر هر 20 دقیقه 1.6 کیلومتر ) ویا 100 قدم در هر دقیقه. برای محاسبه سرعت پیاده روی یا تعداد قدمهایتان می توانید از اپلیکیشن های موجود در تلفن های همراه استفاده کنید.

برای مشاهده ادامه مطلب کلیک کنید...

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
leila mostashfi