اگر به سلامت خود اهمیت می دهید هنگام خرید سبزیجات، چغندر (Beetroot) را فراموش نکنید.
چغندر انواع مختلفی دارد؛ یک نوع آن چغندر قند است که در کارخانه قند، از آن شکر استخراج می کنند. نوع دیگر آن چغندر دامی و غذای دام است. نوع خوراکی آن، چغندری است که به چغندر لبویی معروف است. چغندر از سبزیجاتی است که از لحاظ تغذیه ای بسیار ارزشمنداست در واقع بسته کاملی از ویتامین ها و مواد معدنی است و اثرات فوق العاده ای روی سلامتی انسان دارد.
چرا نباید چغندر را فراموش کرد؟
فواید خوردن چغندر و اثرات فوق العاده آن در سلامتی انسان: