فیله مرغ و سبزیجات به روش مدیترانه ای

همانطور که می دانید رژیم غذایی مدیترانه ای از بهترین و سالم ترین رژیم های غذایی دنیاست. در این پست روش تهیه یک غذای ساده و خوشمزه به سبک مدیترانه ای ارائه شده است.

برای مشاهده دستور غذا کلیک کنید...

سالاد فتوش

Fattoush Salad

سالاد فَتوش، یک سالاد لبنانی است اگر شما دوست داشته باشید سالاد با طعم جدیدی را امتحان کنید می توانید این سالاد ساده، سالم و مغذی را درست کنید و در کنار غذا یا بعنوان یک میان وعده میل کنید. می توانید مقداری مرغ گریل شده به این سالاد اضافه کنید و یک شام سبک داشته باشید.

مواد لازم برای تهیه سالاد فتوش:

برای مشاهده ادامه مطلب کلیک کنید...

سالاد سیب زمینی بدون سس مایونز

این سالاد به دلیل نداشتن مایونز، یک سالاد کاملا سالم است و به دلیل داشتن سبزیجات مختلف دارای عطر و طعم خوبی است.

مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی:

ادامه مطلب...

سالاد هوریاتیکی

سالاد سنتی یونانی یا سالاد هوریاتیکی Horiatiki

این سالاد به راحتی تهیه شده و بسیار سالم و مغذی است. بعنوان یک غذای کلاسیک یونانی شناخته شده و با نان سرو می شود.

 

ادامه مطلب...

والدورف چیکن

Waldorf Chicken

والدورف چیکن یک غذای سالم، سبک و خوشمزه است. اساس این غذا میوه و مغزجات است که یک سالاد خوشمزه را درست می کند اگر به آن مرغ هم اضافه کنید تبدیل به یک وعده غذایی عالی می شود.

تاریخچه سالاد والدورف (Waldorf Salad)

این سالاد اولین بار در Waldof-Astoria Hotel نیویورک در14 مارس سال 1896 توسط  Oscar Tschirky که مدیر بخش پذیرایی هتل بود تهیه شد. مدل اولیه سالاد از سیب، کرفس و مایونز درست شد و کمی بعد گردوی خرد شده به دستور اولیه اضافه شد. این سالاد معمولا روی کاهو سرو می شود.

سالاد والدورف

مواد لازم برای تهیه والدورف چیکن

ادامه مطلب...

دیپ سبزیجات

یک میان وعده سالم و خوشمزه

در بیشتر رژیم های غذایی توصیه شده که به مقدار فراوان میوه و سبزی بخورید. دیپ سبزیجات می تواند یک میان وعده سالم و مغذی باشد. همچنین می توانید آن را درکنار وعده های اصلی غذا سرو نمائید.

روش تهیه دیپ سبزیجات

ادامه مطلب...

صبحانه سالم

برای اینکه یک روز خوب و پرانرژی را شروع کنیم لازم است صبحانه ای کامل،سرشار از مواد مغذی و انرژی زا میل کنیم. بهتر است صبحانه حاوی پروتئین باشد. بعد از خواب شبانه که سرعت متابولیسم(سوخت و ساز) بدن کم شده، خوردن مواد پروتئینی سرعت سوخت وساز را زیاد می کند. همچنین پروتئین ها باعث می شوند مدت زمان بیشتری احساس سیری کنیم و خیلی زود بعداز خوردن صبحانه دوباره گرسنه نشویم و پرخوری نکنیم. 

بهترین پیشنهادات صبحانه ای:

ادامه مطلب...