بنابر دلایل مختلف ممکن است در دفع مواد زائد از بدن مشکل پیش آید و دفع خوب انجام نشود. عوامل گوناگونی می توانند در بروز یبوست موثر باشند ازجمله کم تحرکی و ورزش نکردن، کم آب خوردن، میوه وسبزیجات و مواد غذایی فیبر دار را به مقدار کم مصرف کردن، استرس،بارداری، همچنین یبوست می تواند در اثر برخی بیماری ها مثل کم کاری تیروئید یا در اثر مصرف برخی داروها اتفاق بیافتد.
بعد از عمل جراحی، بدن بیمار ضعیف شده و نیاز به رعایت رژیم غذایی مناسبی دارد تا بتواند دوباره سلامتی خود را بازیابی کند. اصولا بیماران بعد از عمل دچار یبوست هستند باید دقت شود از خوردن مواد غذایی که باعث یبوست می شود پرهیز کنند.همچنین بیماران به مواد مغذی، ویتامین ها و پروتئین نیاز دارند.
وقتی میوه و سبزیجات، حبوبات و غلات مصرف می کنید مقداری فیبر وارد سیستم گوارشی شما می شود. در لوله گوارش انسان آنزیمی که بتواند فیبرها را هضم کند وجود ندارد. برای همین فیبر مدتی در معده می ماند و سپس وارد روده کوچک شده وبعد از آن از طریق روده بزرگ دفع می شود.
حال این سوال مطرح می شود که چرا خوردن فیبر غذایی که در بدن هضم و جذب نمی شود برای بدن لازم و ضروری می باشد؟!
در مواد غذایی که ما مصرف می کنیم دو نوع فیبر وجود دارد: فیبر محلول و فیبر نامحلول
