از آنجایی که برای تهیه این سالاد از سبزیجات استفاده شده است سالاد از نظر تغذیه ای ارزشمند است و شما به راحتی و در مدت زمان کوتاهی می توانید این سالاد را درست کنید و به عنوان یک شام ساده سرو کنید.
مواد لازم برای تهیه سالاد سبزیجات روسی
سیب زمینی متوسط پخته شده و مکعبی خرد شده 3عدد
هویج متوسط پخته شده 2 عدد
پیاز خرد شده 3/4 لیوان
خیار شور متوسط 3-4 عدد
نخود فرنگی پخته یا کنسرو شده 200 گرم
شوید تازه ریز خردشده 1/4 لیوان
