یکی از روشهایی که برای کاهش التهاب و درد مفاصل بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید توصیه می شود رعایت رژیم غذایی است. رژیم غذایی مناسب در کنار ورزشها ، درمانهای پزشکی و دارویی می تواند برای مبتلایان به روماتوئید موثر باشد.یک مطالعه نشان داده زنانی که دو ماه تحت رژیم غذایی مدیترانه ای بوده اند نسبت به بیماران دیگر درد مفاصل کمتر، خشکی صبحگاهی کمتر و سلامت کلی بیشتری دارند.
