Waldorf Chicken
والدورف چیکن یک غذای سالم، سبک و خوشمزه است. اساس این غذا میوه و مغزجات است که یک سالاد خوشمزه را درست می کند اگر به آن مرغ هم اضافه کنید تبدیل به یک وعده غذایی عالی می شود.
تاریخچه سالاد والدورف (Waldorf Salad)
این سالاد اولین بار در Waldof-Astoria Hotel نیویورک در14 مارس سال 1896 توسط Oscar Tschirky که مدیر بخش پذیرایی هتل بود تهیه شد. مدل اولیه سالاد از سیب، کرفس و مایونز درست شد و کمی بعد گردوی خرد شده به دستور اولیه اضافه شد. این سالاد معمولا روی کاهو سرو می شود.
سالاد والدورف