پتاسیم یک ماده معدنی و الکترولیت حیاتی برای بدن است. سومین ماده معدنی فراوان در بدن می باشد و نقش بسیار مهمی در حفظ سلامتی انسان دارد و این ماده معدنی علاوه بر اینکه به عنوان الکترولیت عمل می کند، برای سلامت مغز، قلب، کلیه ها، بافت ماهیچه ای و استخوانها ضروری است.به حفظ فشار خون طبیعی کمک می کند ، مواد مغذی را به سلول ها منتقل می کند و عملکرد عصبی و عضلات سالم را پشتیبانی می کند.