continental breakfast
مردم کشور انگلستان صبحانه کاملی می خورند و صبحانه انگلیسی در تمام دنیا معروف است. مردم بعضی از کشورهای اروپایی و مدیترانه ای، صبحانه سبک تری داشتند. انگلیسی ها به صبحانه ای که در قاره اروپا مرسوم بود صبحانه کانتیننتال یا صبحانه قاره ای می گفتند و این اصطلاح از اواسط قرن نوزده میلادی رایج شد.
صبحانه کانتیننتال با صبحانه آمریکایی متفاوت بود. آمریکایی ها برای صبحانه پن کیک،گوشت،تخم مرغ، سیب زمینی و نان تست می خوردند. مسافران اروپایی ، صبحانه سنگین و پرچرب آمریکایی را دوست نداشتند و از آن استقبال نمی کردند، برای همین هتل ها در آمریکا سعی کردند که صبحانه کنتیننتال را که مطابق میل مسافران اروپایی بود سرو کنند.
پس از مدتی سرو صبحانه کانتیننتال در هتل های مختلف دنیا رایج شد.
تهیه صبحانه کنتیننتال برای هتل ها مقرون به صرفه است و عموما همراه با اتاق هتل بصورت رایگان صبحانه هم درنظر گرفته می شود که برای مشتریان آپشن خوب و دلپذیری است.
منوی صبحانه کانتیننتال:
صبحانه کانتیننتال وعده غذایی سبکی است که معمولا بصورت بوفه سرو می شود.
منوی معمول و متداول صبحانه کانتیننتال:
نان
انواع محصولات نانوایی مانند کروسان،مافین
کره
مربا و عسل
نوشیدنی گرم مانند: قهوه، چای، شکلات داغ
سایر مواد خوراکی که می تواند به منوی اصلی اضافه شود عبارتند از:
تخم مرغ بصورت آب پز یا نیمرو
کالباس، سوسیس، بیکن
ورقه های پنیر
فرنی با جوپرک صبحانه (oatmeal)
میوه، آب میوه
با صبحانه در کشورهای دیگر آشنا شوید:
بر روی نام صبحانه ها کلیک کنید و مطالب را مطالعه نمایید.
صبحانه کانتیننتال
