چای یک نوشیدنی بسیار پرطرفداردر دنیاست که به علت داشتن آنتی اکسیدانهای فراوان اثرات مثبتی برسلامتی انسان دارد. چای سیاه دارای انواع آنتی اکسیدان، کافئین، تئین، کاتچین و تئوفیلین است. چای مطلوب دارای طعم تلخ و گس می باشد. خاستگاه چای شرق و جنوب چین و ایالت آسام هندوستان است.
فواید نوشیدن چای:زنجبیل
ریشه زنجبیل بعنوان ادویه و همچنین دارو گیاهی مورد استفاده قرار می گیرد. علاوه برآن می توان زنجبیل را بصورت چای تهیه کرد و از خواص فراوان این نوشیدنی بهره برد.
یک چای طعم دار است که از دم کردن چای سیاه با ادویه جات مختلف تهیه می شود. منشا این چای کشور هندوستان است. امروزه چای ماسالا محبوبیت جهانی پیدا کرده است.
ترکیبات اصلی:
چای سیاه
شیر
زنجبیل
چای سبز یکی از سالم ترین نوشیدنیها ست. مهمترین ویژگی چای سبز داشتن آنتی اکسیدانهای فراوان است که نقش عمده ای در سلامتی انسان ایفا می کنند.
